华泰优配沪滇合作品牌“怒水山珍”长三角首秀，产销贯通为乡村振兴“加把劲”

沪上初冬，暖阳和煦。11月21日上午，怒江州供销联社在上海市浦东新区对口地区区域公共品牌体验中心举办“怒水山珍”区域公共品牌专场推介活动，将来自怒江峡谷的优质农产品呈现在黄浦江畔。此次推介会是“怒水山珍”品牌在长三角地区的首场亮相，

怒江州供销联社副主任尹宏剑在致辞中表示，在全国上下全面推进乡村振兴战略的背景下，怒江依托独特的立体气候和优良的生态环境，坚持生态优先、绿色发展，全力打造以“怒水山珍”区域公共品牌为引领的怒江现代农业产业体系。他特别提到，在沪滇协作机制支持下，2021年至2025年10月，怒江州累计完成消费帮扶销售总额12.7亿元，其中东西部协作采购额达4.45亿元。这些数字背后，是上海各界对怒江发展的持续支持。

怒江州供销社农合社有资产管理公司董事长杨晓芳在品牌推介中细数怒江珍品：怒江是名副其实的中国草果之乡，拥有111.4万亩种植面积，2024年年产值近22.99亿元，成为带动力最强、辐射面最广的支柱产业；生长在海拔800至1600米的怒江小粒咖啡，因独特的高原风味备受青睐；传承茶马古道技艺的老窝火腿，已成为省级非物质文化遗产；而生长在2300米以上的怒江黄精，则是药食同源的养生佳品。此外，杨晓芳还一一介绍了高山食用菌、生态红软米、核桃油、高山杂粮、原生花茶、天然蜂蜜等更多怒江好物。

为了让来宾更直观地感受“怒水山珍”产品魅力，主办方精心安排了美食品鉴活动。火腿奶酪藜麦沙拉、黑松露蒸蛋、老窝火腿炖白云豆、盐焗鸡、红米饭和草果土鸡米线等轮番上桌，这些用怒江食材精心烹制的菜肴色香味俱全，收获了现场许多好评：沙拉里的火腿细润咸香中带着回甘；盐焗鸡色泽鲜亮，香味浓郁，鸡肉紧实；蒸蛋金黄诱人，滑嫩中带着土鸡蛋才有的柔韧；草果的独特香味在土鸡米线中起到了画龙点睛的效果……大家纷纷表示，怒江的美味令人惊艳，通过现场品鉴，更直观的认识了怒江和“怒水山珍”品牌，增强了对品牌系列产品的购买意愿。